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抓住产业魂 做好“龙虾+” 江苏盱眙:“龙虾小

文章来源: 未知发表时间:2019-12-10 17:35

  江苏盱眙龙虾经过近20年的发展,已成为当地百亿级的支柱产业、富民产业。如何进一步转型升级,向千亿级挺进?“龙虾小镇”的创建,为盱眙龙虾的二次创业打响了“当头炮”。

  作为全省第一批25个省级特色小镇项目,2017年开工的盱眙“龙虾小镇”总投资150亿元、占地3.36平方公里。盱眙县委书记梁三元说,要牢牢抓住“产业”这个特色小镇的灵魂,做好“龙虾+”特色文章,持续推进龙虾产业一二三产融合发展,把“龙虾小镇”建成推动龙虾产业发展、文化艺术交流、休闲体验和旅游度假功能为一体的国际品牌特色小镇。

  盱眙龙虾产业多年来面临着较为突出的发展失衡现象:第三产业产值比例高达50%,第二产业仅占8%。“龙虾小镇”将龙虾加工厂和龙虾加工产业区作为重点项目,补上产业链短板。

  “这里是清洗池,然后自动运输、蒸煮,这边进行不同口味的加工……”参观小镇龙虾加工厂的全自动生产线,记者见识了一只只龙虾从活蹦乱跳到成品的全过程。“我们的3条生产线都调试完毕,明年4月投产。”工厂负责人蔡浩存说,这座加工厂由盱眙龙虾产业集团投资建设,建成后可实现龙虾深加工规模化、标准化,年产5000吨整肢熟制速冻调味龙虾,实现年销售额2.5亿元。

  拉长产业链,龙虾加工产业区悄然兴起。加工产业区重点与国内龙虾大企业、领军企业对接,目前已有企业140家,其中龙虾加工及调料12家,泗州城作为盱眙最大的龙虾加工企业,去年龙虾调料销售额3800万元、速冻龙虾销售额4000多万元,出口龙虾约35万美元。

  做大做强产业发展离不开一产支撑。“龙虾小镇”建成了万亩“虾稻共生”省级现代农业产业示范园,选择盱龙香1号优质水稻品种,实行“养虾有稻、生态循环”的综合种养模式,采用全智能化种养系统,全程不使用农药、化肥、激素,稻米品质优、口感好,袁隆平院士题名“盱眙龙虾香米、生态优质大米”。

  冷链物流及交易中心项目也开始启动建设,建成后将成为国内最大的龙虾交易集散中心,规划交易量100万吨/年。未来,线上交易平台、线下交易市场全部在龙虾小镇“上线”,真正聚集形成全国的虾苗、鲜活成虾交易、集散高地。

  通过强化产业支撑,目前龙虾小镇已逐步形成集苗种繁育、生态种植养殖、加工出口、物流餐饮、文化节庆于一体的完整产业链。

  向千亿级挺进,创新创业人才的托举也很关键。作为龙虾小镇的重点组成部分,盱眙在全国率先成立了集“产、学、研、创”于一体的龙虾创业学院,院长陆伟说,已累计培训学员2000多名,为龙虾全产业链发展提供了大量人才和技术支撑。

  为体现“小而美、特而精、聚而合、创而新”的“产、城、人、文”四位一体的小镇定位,龙虾小镇还不遗余力地深挖龙虾文化,构筑产业之魂。即将建成的“小镇会客厅”就是一个对外展示盱眙文化、展示龙虾小镇的标志性节点建筑。“未来,这里将上演具有盱眙龙虾特色的戏剧节目、展示创意独到的盱眙礼物,让游客感受到盱眙的文化风情。”工作人员王道胜说。

  距“小镇会客厅”600米,是拉米加龙虾博览中心。该博览中心坐落在小镇最核心的商业板块,总投资近6亿元、占地100亩,将建成以儿童游乐、教育、体验、实践以及家庭消费、休闲、购物为一体的商业中心。此外,淮安地区最大、直径42米的摩天轮——“盱眙眼”也将坐落其中,为外地游客提供落脚点和打卡地。

  龙虾主题酒店、龙虾科创园、龙虾大都会美食广场、龙虾大厦……盱眙县县长朱海波介绍,目前龙虾小镇已开发建设216万平方米,2018年已吸引32家企业、36家个体工商户、多个创业团队进驻,完成农业总产值11.08亿元,特色产业占比已达60%。通过全产业链的打造,后年全部建成后,小镇将集聚企业300家、新增就业岗位15000个,成为推动盱眙全域旅游的强大推手,每年吸引游客80万—100万人次。“剥开一只虾,深挖一条产业,打造一座特色小镇,龙虾小镇必将为广大虾迷带来更大的惊喜和期待。”(出处:中国江苏网  作者:蔡志明)